enero 30th, 2007

Se ve todo en esta cocina

Kitchenette es una bonita y actual cocina pero muy indiscreta y sólo apta para desordenados.

En ella todo está a la vista, peligroso si se te acumulan los platos en el fregadero o no te da tiempo a recoger y ordenar. A favor tiene su ligereza y el poder colocarla en pequeños espacios.

Es producto de la mente inquieta de otro joven diseñador Jan Dijkstra recién salido de la Design Academy Eindhoven (cuánto bien está haciendo esta academia al panorama del diseño industrial europeo).

La cocina está compuesto por 4 módulos independientes fabricados con varillas de metal blanco que permiten apilar los útiles de cocina y que da mucha sensación de ligereza.

Cada módulo cumple una función especifica. Dry es la zona para secar la vajilla, ahí se deposita después de fregarla y va escurriendo el agua a una bandeja. Wash es el módulo donde se sitúa la pila de lavar, y la zona de basura.

Cut es la zona de corte y lleva incluida una tabla y la zona de cuchillos y una bandeja para poner verduras fruta o alimentos que no necesitan estar en el frigorífico. y el último modulo el Cook donde se cocina los alimentos y se almacena cazos y cazuelas.

Todo muy organizado pero para mi gusto bastante contenido, con poco espacio para cocinar, deberían incluir una mesa para trabajar, y algún cajón para esconder cositas que no deben estar a la vista.

En fin, que lo veo mas para una oficina o para un estudio dónde la cocina está casi de adorno.

enero 19th, 2007

De usar y no tirar

Es muy habitual encontrar vajillas y utensilios de cocina que imitan la estética de los embases de usar y tirar. Algunos son difíciles de distinguir a simple vista.

Ya es común encontrar en tiendas españolas productos como la Ceramic Party Cup que imita a la perfección los vasos de usar y tirar que tan acostumbrados estamos a ver en las plazas de nuestras ciudades después de una dura noche de botellón.

La versión mas delicada de este vaso es el Beaker Juice Glass que como su nombre indica está fabricado en fino cristal transparente. Da gusto beber en él y también da el pego.

Una copia exacta de los famosos vasos de papel estilo griego, tan comunes en los delic de New York es la Wearehappytoserveyou. Vaso de cerámica tam bien conseguido que es muy difícil distinguir del original en papel.

La ceramista Jet Mous ha creado una serie en cerámica de llamativos colores , la Ceramic Bottle Vase, que imita a la perfección los botes de detergente o productos de limpieza que todos tenemos en casa estos recipientes lo mismo sirven para poner un ramo de flores que para servir el agua en la mesa.

Parecido envase pero esta vez en brillantísimo plata en el Softener Bottle Vase Silver.

En Portugal los diseñadores Luis Royal y Dámaso han creado el juego de vasos y botellas Full/Fill. Sus botellas son una recreación bastante fidedigna de las botellas de plástico de dos litro de refresco. Además están realizados en cristal reciclado.

Pero las piezas que mas me gustan y seguro no me puedo comprar por su alto precio son las de la diseñadora Lorena Berrezuela. Su serie Gourmet Collection no tiene desperdicio.

Basando se en los contenedores de aluminio de comida para llevar ha creado una colección de 16 piezas que se puede conseguir en 9 brillantes colores. En color blanco con el borde dorado me encanta.

Es increíble cómo la artista ha sabido captar la deformación que se produce cuando se utilizan esto recipientes y transmitirla a la porcelana.

Se puede comprar en la web de The Curiosity Shoppe.

Así que atención con lo que tiramos que las apariencias engañan.

enero 14th, 2007

Son aquellas pequeñas cosas


Que un diseñador se preocupe de hacer más agradables a la vista los filtros del fregado o del lavabo lo convierte a mis ojos en un ser extraordinario y si además diseña tornillos con cabeza en forma de flor, que merece la pena dejar a la vista, lo eleva hasta lo más alto en mi lista de diseñadores favoritos.

Pues este es el caso de la diseñadora holandesa Joana Ozorio de Almeida Meroz que ha convertido un objeto tan humilde como un filtro para que no pasen residuos a las cañerías en piezas que llaman la atención por sus bellas formas sin restar un ápice su función.

Los Drain Eye-Catchers están realizados en plástico y la serie consta de 4 modelos en edición limitada que se puede complementar con un filtro fijo metálico, el Lace-Drain que con su forma de flor troquelada da un poco de calidez a a la superficie metálica de una pila o fregadero.

Son piezas tan bonitas que da pena mancharlas con residuos de comida, pasta de diente o pelos.

Y si no queremos desperdiciar el agua el Nipple-Plugs, tapon de goma en forma de pezón, será una buena sorpresa para todo el que se ofrezca a ayudarnos a fregar los platos.

Otro día hablaré de la porcelana, de las baldosas y de los marcos de cerámica que también han salido de la mente de esta prodigiosa diseñadora.

diciembre 26th, 2006

Una contemporánea manera de comer fast food


A los del estudio de diseño holandes Minale Maeda les debe gusta comer y se divierten diseñando objetos para que los demás también disfrutemos aunque lo que comamos sea una modesta comida fast food, o fast good.

Gracias a Cool Hunting me ha llegado el maravilloso tostador » Delfts toast pan» . Con un sencillo molde para tostar podemos llevarnos a la boca un suculento sandwich con un decorativo dibujo de porcelana típica de Delft , el pueblo de Vermeer que además viene con un plato de la misma cerámica. Una preciosidad.

En la visita a su dossier me encanta todo lo que encuentro, qué derroche de imaginación, cómo consiguen una apariencia tan moderna haciendo un guiño a los materiales tradicionales, me muero de la envidia.

Ejemplos: una camiseta mantel, un mantel conformado por los ingredientes de un sandwich de jamón y queso, un kit en el que el mantel los platos y cubiertos están serigrafiados con partes del mismo bordado, una mesa con tapetito incluido para cenar delante de la tele y otra de formato más grande en el que el clásico mantel bordado viene ya serigrafiado, unos vasos en cuyo fondo está grabado el motivo de los posavasos, servilletas de papel que parecen hechas por la abuela, una cubertería completa de 6 servicios de plástico, y platos también de plástico con apariencia de porcelana…

Dios mío, viendo estos objetos me están dando ganas de comerme ahora mismo una hamburguesa con mucho colesterol, con el pan pasado por el tostador, sentada delante de la tele con una mesita individual sobre la que he puesto una camiseta mantel para no mancharla, limpiándome con una de sus servilletas de papel bordadas a mano, incluso utilizaría cubiertos, de plástico.

Pero todo esto tendrá que esperar a que averigüe dónde lo venden y cuanto cuesta, bueno y a que pasen las navidades que en estas fechas se estila mas la slow food.

noviembre 29th, 2006

Glamour en la cocina según Forbes

La revista Forbes (la biblia de los millonarios) ha publicado el listado Coolest Kitchen Gadgets es decir, ha hecho una selección de los artilugios de cocina más deseables según su criterio.

A mí personalmente ninguno me parece muy muy glamuroso, debe ser que no tengo gusto de millonario.

Algunos ejemplos: una tostadora que a la vez que tostadas te prepara los huevos, para los amantes del desayuno inglés; un artilugio para poner códigos de barra a los vinos; una cocina por inducción que puede cocinar hasta con wok, una fondue con forma de fuente de chocolate, un aparatoso abridor de botes y latas; un horno que te mantiene la comida caliente todo el día, un frigorífico con televisor, o un protector para helados.

No se si estos gadgets son muy útiles, pero desde luego la cocina que hay que tener para estar al día en menaje del hogar según Forbes debe ser de dimensiones muy considerable.

Vamos, imposible en mi cocinita.

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